骆驼奶粉|驼奶缘

新疆特色乳品骆驼奶粉,驴奶粉,马奶粉,牦牛奶粉等诚招合作

骆驼奶粉的品质优劣应该怎样辨别?

2020-04-22 13:50分类:驼奶知识 阅读: 来源:骆驼奶 作者:

 

骆驼奶粉的品质优劣应该怎样辨别?

骆驼奶以骆驼超强的生命力来演绎它独特的营养价值,是绿色、纯天然的乳品。据研究,骆驼奶比牛奶更有利于人体健康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含天然的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统,是天然的多功能乳品。

骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉,唯骆士骆驼奶粉的生产采用了先进的低温干燥技术,制粉过程区别于目前牛奶奶粉生产过程中必经的高温破坏过程,并未添加任何额外的添加剂,基本保留了纯骆驼奶中的全部营养成分,仅仅脱去水和部分脂肪。奶粉冲调成的骆驼奶除去了原奶的膻味,使得骆驼奶原有的奶香味更加浓郁,更适合人们饮用!

骆驼奶粉的品质优劣应该怎样辨别?

骆驼奶的养生功效强大,现在饮用的骆驼奶粉朋友也越来越多,那么大家是否知道怎样去鉴别骆驼奶粉的品质优劣呢?下面教大家从驼奶的色香味等几个方面去辨别驼奶粉的品质。

清爽的口感

一罐纯正的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,粉质细腻,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。

淡淡的乳香味

纯正优质的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是优质原奶应有的味道。

微微挂壁的浓郁

挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉,在冲调完成倒入奶瓶后,不会迅速溶解,而是缓缓沉入瓶底,如果冲调水温过高或过低,骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚,这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

好奶本色是乳黄色

纯净的骆驼奶粉会呈现淡淡的乳黄色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是真正的好骆驼奶粉。

郑重声明:乳制品属于食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!QQ:2607324940

上一篇:骆驼奶粉为什么这么贵?

下一篇:揭秘骆驼奶粉的宝贵之处

相关推荐


关注我们

    骆驼奶粉|驼奶缘
返回顶部